Здоровое питание: что должно быть в летнем рационе питания

17 июня 2025

Лето - время ярких солнечных дней, отпусков и активного отдыха на природе.

Важно помнить, что правильное питание играет ключевую роль в поддержании здоровья в любое время года, однако в жаркий период лучше придерживаться нескольких простых правил.

Соблюдая принципы здорового питания в летний период, вы сможете поддерживать свое здоровье, энергию и хорошее настроение на протяжении всего сезона.

Основные принципы питания

Обильное питьё. В жаркую погоду организм теряет много жидкости через потоотделение, важно регулярно восполнять водный баланс. Подойдут чистая вода, травяные чаи, морсы и компоты.

Регулярность приёма пищи. Важно соблюдать режим питания, чтобы избежать переедания и поддерживать стабильный уровень энергии в течение дня.      

Баланс питательных веществ. Стоит отдавать предпочтение лёгким блюдам, богатым белками, здоровыми жирами и сложными углеводами

Рекомендуемые продукты

·         Свежие овощи и фрукты. Помидоры, огурцы, кабачки, клубника, черешня, вишня, абрикосы — эти продукты содержат витамины A, C, E, B-группы, калий, магний и другие микроэлементы. 

·         Белковые продукты. Рекомендуется выбирать лёгкие источники белка: рыбу, курицу, яйца, творог и бобовые.

·         Кисломолочные продукты. Кефир, ряженка, греческий йогурт, простокваша, айран, творог насыщают организм влагой и помогают пищеварению.

·         Цельнозерновые продукты. Гречневая и овсяная каши богаты клетчаткой, витаминами группы В, железом и аминокислотами

·         Что ограничить

Продукты с высоким содержанием соли. Солёные закуски и еда с высоким содержанием натрия приводят к задержке жидкости и увеличению потребности организма в воде.

Острая пища. Стимулирует потоотделение, но в условиях сильной жары может вызвать дискомфорт и желудочно-кишечные расстройства.

Быстрые углеводы. Белый хлеб, сладости и фастфуд способны вызвать обезвоживание и резкий подъём уровня сахара в крови.

Начало активности (дата): 17.06.2025